Tällä kertaa päätin valmistaa saaristolaisleipää hiukan erikoisemmalla tavalla: hyödynsin oluen valmistuksesta syntynyttä hiivaa ja mäskäyksestä jääneitä maltaita.
Lue lisää..
Tällä kertaa päätin valmistaa saaristolaisleipää hiukan erikoisemmalla tavalla: hyödynsin oluen valmistuksesta syntynyttä hiivaa ja mäskäyksestä jääneitä maltaita.
Lue lisää..Leivinuuni on vanha ja perinteinen tapa valmistaa ruokaa joka tuo mukanaan ainutlaatuisen tunnelman ja erityisen maun. Hiljattain ostamassani kiinteistössä on paikalleen muurattu liesi leivinuunilla.
Lue lisää..