Tulevalle kasvukaudelle tavoitteeni oli löytää kestävä tomaatti lajike säilöntään sekä kastikkeisiin. Suomen vaihtelevissa oloissa pärjäävä lajike, josta hyvän sadon säilöntään. Tällä kertaa katseeni on kiinnittynyt lupaavaan Plum Regal -lajikkeeseen, joka kestää ilmeisen hyvin perunaruttoa.
Lue lisää..
Kasvimaalla pinta-ala tulee tänä vuonna vähintään tuplaantumaan. Tämä mahdollistaa erilaisten yrttien, vihannesten ja juuresten kokeilemisen aivan uudella laajuudella.
Lue lisää..
Humala on vanha viljelykasvi jonka historia ulottuu vuosisatojen taakse. Sitä on käytetty oluenpanossa jo keskiajalla ja monet paikalliset lajikkeet ovat säilyneet sukupolvelta toiselle.
Lue lisää..
Valkosipuli on yksi omista suosikeistani kasvimaalla. Siinä on jotain erityistä, kun pääsee kasvattamaan omat valkosipulit ja lopulta nostamaan sadon maasta.
Lue lisää..
Syksy saapuu ja samalla puutarhavuosi alkaa hiljalleen tulla päätökseen. Kasvimaa on kuitenkin tänä vuonna yltänyt tavoitteisiin erinomaisesti: tomaattisato ylitti huikean 200 kilon rajapyykin!
Lue lisää..
Resibella on tomaattien maailmassa suhteellisen uusi nopeasti suosiota kasvattanut lajike, joka on erityisesti kehitetty kestämään haastavia sääolosuhteita ja sairauksia.
Lue lisää..
Sain kuin sainkin vesimeloneita kasvimaalta! Vesimeloni (Citrullus lanatus) on eksoottinen kasvi joka tuo mieleen itselleni lämpimät kesäpäivät ja trooppiset ilmastot.
Lue lisää..
Kasvinjalostus voi joskus alkaa täysin odottamattomasti. Näin kävi myös tässä tomaatin jalostusprojektissa joka sai alkunsa vahinkoristeymästä kasvimaalla jossa useita tomaattilajikkeita kasvoi vierekkäin.
Lue lisää..
Olen pitkään haaveillut sadon säilönnästä vähän suuremmassa mittakaavassa ja puutarhan viljely on ollut minulle vuosi vuodelta tärkeämpi harrastus. Painekattila tuli sadon runsastuessa ajankohtaiseksi hankinnaksi.
Lue lisää..
Maissi kasva minulla tänä vuonna ensimmäistä kertaa. Vaikka on tullut kasvateltua monia vihanneksia maissin kasvatus oli minulle uusi aluevaltaus ja täytyy sanoa että näitä täytyy saada lisää!
Lue lisää..
Tänään oli yksi suurimmista sadonkorjuupäivistä. Tomaatteja tuli vaikuttavasti: 14 kiloa kasvihuoneesta ja 13 kiloa avomaalta. Yhteensä 27 kiloa eli koko kaudelta noin 145 kiloa!
Lue lisää..
Tomaatti-appelsiinihillo on herkullinen ja yllättävä yhdistelmä makeaa ja hapanta. Tämä hillo sopii erinomaisesti juustojen seuraksi, paahtoleivälle tai vaikkapa maustamaan erilaisia ruokia.
Lue lisää..
Olen tänä vuonna ensimmäistä kertaa kokeillut valkosipulin kasvattamista ja sadonkorjuun aika koitti vihdoin. Vilkaise miten meni!
Lue lisää..
Tomaatteja alkaa olla reilusti joten heitetään siivilä takaisin kaappiin ja sosepuristin tilalle. Tässä yksityiskohtaisesti miten valmistan isommasta määrästä Passata di Pomodoro tomaattisosetta.
Lue lisää..
Sato heinäkuussa oli tänä vuonna erityisen hedelmällinen tomaattien osalta. Pääsimme juhlistamaan merkittävää virstanpylvästä kun tomaatteja kertyi yli 100kg!
Lue lisää..
Perunarutto (Phytophthora infestans) on yksi vakavimmista taudeista joka voi vaikuttaa sekä perunoihin että tomaatteihin sekä muutamaan muuhun kasviin. Tämä sienitauti
Lue lisää..
Milloin on paras aika kerätä tomaatit? Olen huomannut että poimin tomaatit mieluiten kun ne alkavat punertaa, mutta eivät ole vielä
Lue lisää..
Kesä on on edennyt kohti syksyä ja avomaan tomaatti alkaa tuottamaan satoa. Nyt on täydellinen hetki aloittaa arviointi sitä mitkä
Lue lisää..
Tomaatti sadon säilöntä on kesäisin positiivinen ongelma. Olen ihastunut Italialaiseen passataan ja pääsinkin tekemään tätä herkkua!
Lue lisää..
Mikä ihme avoin kukkakaali? Blumini F1 on erikoislajike, joka erottuu muista kukkakaaleista useilla erityispiirteillään. Mikä tekee lajikkeesta erinomaisen?
Lue lisää..