Posted by Mitä tomaattilajikkeita tänä vuonna kasvihuoneeseen tai parvekkeelle istuttaisi? Vaihtoehtoja on lukemattomia, aina perinteisistä punaisista tomaateista eksoottisiin erikoisuuksiin ja kirsikkatomaatteihin. Valitsin lähes sadasta omistamastani lajikkeesta tälle vuodelle kymmenen kasvihuoneeseen, mitä valitsin ja miksi?
Barry’s Crazy Cherry – makua ja satoa
Barry’s Crazy Cherry yllätti minut heti alkuun miten paljon kasvi voi tuottaa tomaatteja. Sen tertut olivat aivan valtavia – yhdessä tertussa roikkui joskus lähes satoja pieniä, keltaisia tomaatteja. Laskin että kolmesta kasvista sain kasvihuoneessa yli tuhat tomaattia!
Näiden tomaattien maku oli ihana yllätys – raikas, makea ja todella herkullinen. Kasvihuoneessa piipahtaessani olo oli kuin karkkikaupassa. Ne olivat täydellisiä välipaloja, mehukkaita ja juuri sopivan makeita.
Barry’s Crazy Cherry kasvoi nopeasti ja lähti kukkimaan aikaisemmin kuin moni muu tomaattini. Lajike vaatii paljon tukemista valtavien terttujen johdosta, mutta se vaiva kyllä palkittiin sillä satoa riitti todella pitkään aina syksyn viileyteen asti.
Tämän lajikkeen on kehittänyt Brad Gates Wild Boar Farmsista Yhdysvalloista, ja minulle se tuntui heti sopivan kasvihuoneeseeni kuin nakutettu. Se oli helppohoitoinen, näyttävä ja maukas. Jos mietit jotain uutta tomaattia ensi kaudelle, Barry’s Crazy Cherry on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen.
Yksittäisen tertun paino oli valtava ja vaarassa taipua omasta painostaan lyttyyn. Tänä vuonna kasvatan kahdeksan kappaletta tätä lajiketta, odotan tuhansia tomaatteja!
KARMA Purple Multiflora – uusi tuttavuus siemenvaihdosta
Tänä vuonna kasvihuoneessani uutena tuttavuutena kokeilussa on KARMA Purple Multiflora -kirsikkatomaatti. Sain sen siemenet siemenvaihdossa, ja odotukset tätä lajiketta kohtaan ovat korkealla. KARMA Purple Multiflora tunnetaan erityisesti runsaista tertuistaan sekä violetinsävyisistä hedelmistään joiden maun kerrotaan olevan makea ja täyteläinen.
Odotan jo innolla miltä tämä lajike näyttää ja maistuu omassa kasvihuoneessani ja olen varma että se tuo mukavan lisän tomaattivalikoimaani tänä kasvukautena.
Orange Russian – värikäs lisä kasvihuoneeseen
Lisäksi kasvihuoneeseeni tulee tänä vuonna Orange Russian -tomaatti, joka herätti mielenkiintoni kauniilla, oranssinsävyisillä hedelmillään. Tätä lajiketta kuvaillaan makeaksi ja mehukkaaksi ja se sopii erinomaisesti tuomaan vaihtelua tomaattisalaatteihin tai vaikkapa kesäisiin ruokiin. Odotan innolla, miltä tämä värikäs lajike maistuu ja miten se pärjää kasvihuoneessa. Kasvatan lajiketta itse ensimmäistä kertaa.
Coeur De Boeuf – häränsydän
Olen jo vuosia säilyttänyt Coeur De Boeuf -tomaatin siemeniä jotka ostin aikaa sitten. Aina kevään lähestyessä mietin että tänä vuonna kylvän ne ja katson millaisia herkkuja siemenistä oikein kasvaa. Jostain syystä olen aina lykännyt projektia ja valinnut jonkin eksoottisemman lajikkeen tilalle. Tänä keväänä päätin kuitenkin vihdoin antaa Coeur De Boeufille mahdollisuuden.
Coeur De Boeuf, suomeksi ”häränsydän on vanha ranskalainen perinnelajike, joka tunnetaan suuresta koostaan ja sydäntä muistuttavasta muodosta. Tomaatin pitäisi olla erinomainen leivän päällä sekä hyvä lisä pastakastikkeisiin.
Domingo – jättiläistä tavoittelemassa
Viime vuonna päätin kokeilla Domingo-tomaattia ensimmäistä kertaa ja siitä tulikin jättiläinen odotetusti. Valitsin kaikkein kookkaimman tomaatin siemenet talteen sillä halusin nähdä mitä tästä vaikuttavasta lajikkeesta saadaan aikaiseksi myös tulevina vuosina.
Tänä keväänä kylvin nämä parhaat siemenet ja odotukseni ovat korkealla. Domingo tunnetaan erityisesti valtavista, mehevistä ja täyteläisen makuisista tomaateistaan. Domingo kasvaa vankasti ja tuottaa voimakkaita kasveja. Toivon että pääsen Domingon kanssa yli kiloin painoiseen yksittäiseen tomaattiin!
Black Krim – ehdoton suosikkini
Black Krim -tomaatti on lajike, joka on lunastanut pysyvän paikkansa kasvihuoneessani. Vuodesta toiseen tämä upea tomaatti tarjoaa syvän, erinomaisen maun josta pidän erityisesti leivän päällö. Black Krimin erottuva tumma, lähes purppuranmusta väri ja sen syvä täyteläinen maku tekevät siitä ehdottoman suosikkini. Kasvatan Black Krimiä sen luotettavuuden, aikaisuuden, sadon määrän ja erinomaisen maun vuoksi. Tämä lajike pärjää hyvin kasvihuoneolosuhteissa ja tuottaa vuodesta toiseen tasaisen hyvän sadon.
Black Krim on tomaatti, joka ei koskaan petä – ja siksi se tulee varmasti säilyttämään pysyvän paikkansa kasvihuoneessani myös tulevina vuosina.
Moby’s Cherry
Moby’s Cherry on herkullinen kirsikkatomaattien lajike, joka on saanut nimensä kirkkaanpunaisista ja mehukkaista tomaateista. Sen hedelmät kypsyvät tasaisesti ja tuottavat runsaan sadon pitkälle syksyyn asti. Lajike on ihanteellinen niin kasvihuoneessa kuin ulkona lämpimällä kasvupaikalla kasvatettavaksi. Maku on makea ja raikas, joten se sopii loistavasti naposteltaviksi sellaisenaan tai tuomaan makeutta salaatteihin ja ruuanlaittoon.
Peaches and Cream
Peaches and Cream on erityisen miellyttävän makuinen, keltainen ja pehmeämaltoinen tomaattilajike. Sille on ominaista persikkaa muistuttava, aavistuksen samettinen kuori ja miedon kermainen maku. Lajike viihtyy lämpimässä kasvualustassa. Peaches and Cream -tomaatit ovat kauniita ja monikäyttöisiä.
Edith Stone
Koska Edith Stone kuuluu kääpiötomaatteihin (dwarf), sen kasvutapa on kompakti. Kasvuston korkeus jää noin 120–150 senttiin joten tämä lajike ei välttämättä vaadi jättimäisiä tukirakenteita tai kymmenien litrojen multamerta alleen. Kääpiöksi Edith Stone on kuitenkin erittäin satoisa ja kasvattaa reilun määrän hedelmiä pitkälle kesään asti. Tämä on helppo valinta kasvihuoneen matalempiin osiin joissa perinteiset tomaatit kasvavat helposti liian korkeiksi tilaan nähden.
Kasvihuonekautta kohti
Tämä valikoima tarjoaa kauden mittaan niin naposteltavaa, ruuanlaittoon sopivia mehukkaita tomaatteja kuin myös näyttäviä erikoisuuksia silmäniloksi. Luvassa on siis makuelämyksiä ja kokeilun iloa – juuri sitä mitä tomaattikesältä toivon.