Posted by Tänä vuonna kasvimaata tulee paljon lisää ja sen myötä myös hommaa on paljon. Koitan löytää mahdollisimman vähätöisiä tapoja kylvää siemeniä ja tällä kertaa kokeilussa porkkanan siementen idätystä kahvinsuodattimella jonka jälkeen ne sekoitetaan maissitärkkelyksestä valmistettuun geelimäiseen seokseen.
Porkkanan siementen idätys
Idätin kahvinsuodattimen päällä kolmea eri lajiketta, joista perustiedot lopussa. Odotin että suurin osa siemenistä itää, mutta osa meni jopa hieman liian pitkäksi. Juurta ei saa katkaista joten itäneitä siemeniä tulee käsitellä erityisen varovaisesti! Kastelin sumutinpullolla siemeniä Smart Box tyyppisessä laatikossa ettei kuivumisesta tarvitse huolehtia.
Geeli maissitärkkelyksestä
Tein perus Maizena tärkkelyksestä geelin johon noin 2 rkl tärkkelystä per 2dl vettä. Tästä tulee aavistuksen paksua ja laimensin sitä sopimalla määrällä kylmää vettä saadakseni koostumuksen geelimäiseksi, mutta ei kumminkaan liian paksuksi. Aavistuksen löysä geeli toimi mielestäni paremmin.
Siementen sekoitus geeliin
Kun lämpötila oli laskenut huoneenlämpöiseksi huuhtelin siemenet kahvinsuodattimesta varovasti juoksevan veden alla siivilään. Tyhjensin siivilän geeliä sisältävää astiaan ja kääntelin seosta nuolijalla hyvin hyvin varovasti.
Levitin
Monessa ohjeessa ja videossa oli jonkinlainen pakastepussi jonka toiseen päätyyn leikattiin sopiva reikä että geeli valuisi tasaisesti. Halusin kumminkin itse enemmän kontrollia ja mielestäni hyvin onnistuneesti hyödynsin siinä salaattikastikkeesta yli jäänyttä pulloa jossa on melko isohko reikä korkissa. Koostumus on jotakuinkin samaa alkuperäisen sisällön kanssa.
Kylvö
Sain tehtyä aika tasaisen vanan geelistä. Kylvö tuntui helpolta ja onnistui nopeasti. Mikäli jäi rakoja niin pystyin palata niihin ja täyttää raot. Laitoin kevyesti multaa päälle ja nyt toivomaan että kikka toimii hyvin!
Mitä etuja tällä pitäisi saada?
Parempi itävyys: Esi-idätys varmistaa että jokainen elinvoimainen siemen itää optimaalisesti
Tasaisempi kylvö: Geeli mahdollistaa siementen tasaisen jakautumisen riveihin.
Vähemmän siemenhukkaa: Ei tarvitse kylvää ylimääräisiä ”varmuuden vuoksi”.
Parempi kosteus: Maissitärkkelysgeeli säilyttää kosteuden siemenen ympärillä itämisen kriittisessä vaiheessa.
Helpompi käsitellä pieniä siemeniä: Geeli tekee työskentelystä siistimpää ja tarkempaa.
Nopeampi taimettuminen: Esi-idätys antaa siemenille etumatkaa kasvuun.
Näet itävyyden: Ei tarvitse miettiä kuinka moni siemen mahdollisesti itää.
Vähemmän harventamista: Voit itse määritellä kuinka paljon geeli sisältää siemeniä ja siemenet jakautuvat kohtalaisen tasaisesti.
Lajikkeet
Valitsin lajikkeet umpimähkään luottaen siihen että lajikekuvaukset pitävät paikkansa. Painotin hieman erilaisia lajikkeita ja kasvutapoja. Toivottavasti löydän näistä hyviä lajikkeita tuleville vuosille!
Nantes
Nantes on yksi tunnetuimmista ja vanhimmista porkkanatyypeistä. Sen suosio perustuu sen tasaisen sylinterimäiseen muotoon, makeaan makuun ja nopeaan kasvuun.
- Muoto: Suora, sylinterimäinen, tylppäkärkinen
- Maku: Erittäin makea ja mieto – sopii hyvin myös raakana syötäväksi
- Käyttö: Tuorekäyttö, naposteluporkkana – varhainen kesäporkkana
Koloseum F1
Koloseum F1 on nykyaikainen satoisa F1-hybridilajike, joka on kehitetty erityisesti ammattiviljelyyn, mutta toimii hyvin myös harrastajilla.
- Muoto: Pitkähkö, lieriömäinen, hyvin suorakylkinen
- Maku: Hyvä makeus ja voimakas porkkanan aromi
- Käyttö: Tuorekäyttö, varastointi, säilöntä
- Hyvä tietää: Hyvä vastustuskyky halkeilulle ja taudeille
Charisma F1
Charisma F1 on myös hybridi, joka on kehitetty erityisesti tuoremarkkinoille ja kuluttajien vaatimuksiin – se on tunnettu erittäin hyvästä mausta ja ulkonäöstä. Porkkana on hieman lyhyempi kuin normaalisti.
- Muoto: Lyhyehkö, tasapaksu, sileä pinta
- Maku: Erittäin makea – erinomainen naposteluun
- Kasvuaika: Noin 85–95 päivää
- Käyttö: Tuorekäyttö, mehustus, napostelu
- Hyvä tietää: Hyvä itävyys ja tasainen kasvu – soveltuu myös tiheään kylvöön
Lopuksi
Odotukset on korkealla ja toivon saavani satoa niin tuorekäyttöön, pakkaseen kuin kellariini turpeeseen säilöttynä. Tulen tällä kasvukaudella painottamaan myös paljon käyttövihanneksia ja juureksia, joista porkkana on yksi mihin panostan jonkin verran. Kylvin nyt noin kymmenen metriä, mutta tarkoitus on kylvää saman verran vähintään lisää.