Posted by Syksy saapuu ja samalla puutarhavuosi alkaa hiljalleen tulla päätökseen. Kasvimaa on kuitenkin tänä vuonna yltänyt tavoitteisiin erinomaisesti: tomaattisato ylitti huikean 200 kilon rajapyykin!
Kun aloitimme tämän kauden, tavoitteena oli kasvattaa tomaattien määrää edelliseen vuoteen nähden. Valitsimme tarkasti lajikkeita, jotka sopisivat hyvin paikallisiin olosuhteisiin ja jotka tunnetaan satoisuudestaan. Jokaiselle lajikkeelle löytyi oma paikkansa kasvihuoneesta ja ulkona kasvimaalla.
Vaikka satoa meni paljon perunaruton takia hukkaan, kestivät resistentit lajikkeet ruttopainetta hyvin ja tuotti erinomaisen sadon pitkälle syksyyn.
Vaikea saada hyvin kuvaavaa kuvaa napattua, onneksi tekoäly tuli hätiin ja teki tekstin perusteella kuvan. Sopii hyvin tunnelmaan.
Miten 200 kiloa tomaattia käytetään?
Vaikka 200 kiloa tomaatteja kuulostaa valtavalta määrältä – ja sitähän se onkin – olemme löytäneet useita tapoja hyödyntää tätä upeaa satoa. Olemme tehneet passataa, kuivanneet, syöty tuoreena, salsana ja monella muulla tapaa. Sato on mahdollistanut esimerkiksi jättimäisen 8 litran erän Intialaista voikanaa eli Butter Chikeniä. Pelkästään tähän meni lähes 4 litraa sosetta joka vastaa noin 8 kiloa tomaatteja.
Osa sadosta on myös jaettu ystäville, naapureille ja perheelle. On ollut ilo jakaa oman työn tulokset ja kuulla positiivisia kommentteja tomaattien makeudesta ja mausta. Kaiken kaikkiaan, tämä tomaattivuosi on ollut ilo ja suurin tomaattivoitto, jonka olen tähän mennessä saavuttanut!
Viimeinen punnitus kasvimaalta tulleista tomaateista. Vielä jaksoi 5,6kg antaa satoa. Vihreät kypsyvät hiljakseen seuraavien viikkojen kuluessa. Yksittäisiä saattaa vielä tulla ennen kuin ehdin poistaa kaikki loput kasvit kasvimaalta.
Viimeiset tomaatit kasvihuoneesta. Jätin vielä puolisen kiloa yhteen kasviin kun alkoivat punastumaa. Haluan siitä siemeniä joten saa kypsyä vielä pari päivää.
Katse kohti ensi vuotta
Vaikka tämä kasvukausi on ollut menestyksekäs, se antaa myös pohjan ensi vuoden suunnittelulle. Mitä voisimme tehdä vielä paremmin? Ehkä uusia lajikkeita tai enemmän tilaa tomaateille? Tavoitteet kasvavat varmasti ja ensi vuonna haastan itseäni saamaan vielä paremman ja laadukkaamman sadon.
200 kilon raja on nyt rikottu – mitäköhän seuraavaksi? Yksi asia on kuitenkin varmaa: tomaatit tulevat pysymään puutarhan keskipisteenä myös tulevina vuosina!